從備孕以來，阿猴就開始自製滴雞精，每天早上讓我空腹時就先喝一小杯，補充營養。對像我這種懷孕初期食慾不振的孕婦更是有幫助。
就成本來說，自製的滴雞精會比外面買的便宜許多。（美國賣的現成雞精貴又取得相對不易） 只是要花點時間製作，基本上還是算天然又實惠。阿猴通常都是週日早上開始準備，處理時間應該不到十分鐘就可以放進大同電鍋蒸。
我們選的是Costco的Organic Chicken 有機雞，一次要買兩隻(大概$26），每隻大約五磅，早上喝約80cc，可以喝七天左右。
首先要把塞在雞裡面的內臟包取出，然後把雞沖洗乾淨，內臟包處裡方式因人而異，可以收集起來煮下水湯。
再來就是把雞放到乾淨的袋子裡準備擊碎，有些人會在Costco多拿一些袋子，我們因爲家裡很多食用級夾鏈袋，所以通常先放到夾鏈袋裡，外面再包一到兩層塑膠袋。
再來便是找一塊堅硬的地方（阿猴通常都是利用地下室的水泥地），拿槌子用力敲擊（我們用的槌子是橡膠頭面積大的那種）聽說把雞的經絡骨骼敲的越碎，越能夠把精華淬煉出來，據阿猴說好像真的有差。
再來便是拿一個小碗倒置在蒸鍋裡，上面再蓋蒸盤，這樣雞就不會接觸到滴出來的雞精。
有些人會加一些中藥材一起蒸 ，不過我們通常都只做純雞精。
接下來便是把蓋子蓋上（有些人會用錫箔紙代替蓋子），這樣外鍋的水不會進到內鍋中，加上外鍋鍋蓋之後，準備四到五次的蒸煮循環（每次四到五杯水）。
好了之後便可以把雞取出，雞精放冷凝固，通常上面會有一層白色的油，可以將雞油掛起來搜集，每次拿少量來炒菜，剩下的雞肉一般人是說比較沒有營養、又乾澀，但阿猴都會把雞肉另外料理（之後再跟大家分享）。
接下來就每天早上阿猴早起運動前取適量到電鍋蒸，運動完叫我起床時就有熱騰騰的滴雞精可以空腹喝下，感覺全身跟子宮都暖起來了。
